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Restauration

Un espace bar restauration unique en france

Venez découvrir le Super Adobe !

Bienvenue dans un moment de détente, en tête à tête avec la nature. Ne ratez pas votre rendez vous avec le couchez de soleil, il n’attend pas.

Le Super Adobe est un bâtiment unique en France, composé de terre, en structure de mur.  C’est avant tout un bar lounge, idéal pour boire un verre, profitez d’une planche apéro, d’un cocktail, ou d’une crêpe.

Une petite restauration maison est proposée. Des plats savoureux, frais, faits maison, de saison, produits sur place dans notre jardin permacole ou artisanalement avec nos partenaires en circuit très court.

 

Nous proposons au choix, deux plats qui changent chaque semaine selon la production du jardin.

Comme le veux notre démarche de sensibilisation à l’écologie, les protéines végétales sont favorisées. N’ayez crainte, nous revisitons des classiques aimés du plus grand nombre. Des petites options carnées sont possibles, si cela pose vraiment un problème.

Des propositions sans gluten ou végan sont possibles, pour les réservations prévues en amont.

Se désaltérer, se restaurer, se détendre, avec une vue imprenable.

Testez la terrasse sur le toit, ça vaut le détour. Des réservations de tables sont possibles pour l’offre restauration.

Menu

Snack

  • Planche apéro à partager 
  • Panini
  • Croque Monsieur
  • Sandwich

Restauration

  • Planche repas (la composition varie selon la saison et la production du jardin)
  • Plat de la semaine  Lasagnes bolognaise de lentilles corail, fromage ; Parmentier, hachis végétal ; Fajitas d’haricots rouges ; Dahl de lentilles …non exhaustif…

Sucré

Selon la carte du moment :
  • Glaces artisanales Ruiz
  • Crêpes
  • Dessert de la semaine (tarte, cake, gâteau…)
  • Pâtisseries maison)
  • Salade de fruits frais
 
 

Boissons

  • Sodas et jus de fruits
  • Cocktails vitaminés (avec ou sans alcool)
  • Bières locales 
  • Vins